Food & Drink
Fondo vegetale, l’ho visto fare ad un cuoco: più facile di quel che si pensa
Anche gli chef preparano il fondo vegetale: gliel’ho visto fare con i miei stessi occhi. E’ più facile di quel ...
Trasformo il cibo bruciato in un piatto gourmet: niente paura quando succede, fai così
Furbizia e creatività sono due ingredienti fondamentali per cavarsela in cucina, soprattutto quando si è sbadati e si lascia bruciare ...
Ma quant’è buona la frittura di calamari preparata così? Un piacere per i sensi
Appuntamento immancabile per un aperitivo, un antipasto o una cena a base di pesce: la frittura di calamari preparata in ...
I porcini fritti di Anna Moroni: pronti in 5 minuti, da leccarsi i baffi
Anna Moroni sorprende i suoi fan con una ricetta di facile preparazione: perché non provate i suoi porcini fritti pronti ...
Cosa mangiano a Roma a Natale? Nella capitale questi piatti non possono proprio mancare…
Le luci di Roma brillano in modo diverso a Natale. Le vie illuminate, le chiese addobbate e il profumo dell’inverno ...
Vini dealcolati, avvio produzione in Italia ma sono già sotto minaccia: quale rischio corrono
Stiamo per vedere avviata la produzione dei vini dealcolati, eppure già diversi fattori entrano in gioco e costituiscono una minaccia ...
Hai mai provato il tiramisù al forno? Molti sono scettici, eppure il risultato ti sorprenderà
La ricetta per preparare un tiramisù al forno: un dolce dal sapore unico e sorprendente capace di conquistare tutti i ...
Ti insegno a cucinare il polpo senza sbagliare: fatto così è una delizia irrinunciabile
Il Ma che bontà il polpo cucinato in questo modo. Ero una vera frana a prepararlo, poi ho iniziato ad ...
Ma quanto sono buoni questi panzerotti di pizza? Uno tira l’altro e finiscono in 5 minuti
Ogni volta che li preparo, se li spazzolano via in 5 minuti di tempo e devo prepararne un altro piatto: ...
Ho mangiato il minestrone sardo e mi sono fatto dire come si fa..è semplice…usa questo trucco
Un piatto tipico della tradizione: ecco la ricetta per preparare il minestrone sardo, perfetto per le giornate fredde e piovose. ...
Gin Tonic, il segreto dietro l’amato drink che nessuno conosce: “è nato come rimedio contro…”
Tutti nascondono dei segreti. E non è da meno il Gin Tonic, il gettonato cocktail che fa da compagnia nelle ...
Ho abbinato le castagne con i fagioli: non ho mai mangiato una cosa così buona…Devi fare cosi
Se provi a mangiare le castagne in questo modo impazzirai: l’abbinamento con i fagioli è sconosciuto, ma incredibile! Possono essere ...
Ho mangiato la focaccia di Giusina e imparato a prepararla: lei la fa cosi…
Come preparare la focaccia ripiena con pomodori secchi e tuma. Segui la ricetta di Giusina in cucina: non sbagli di ...
Datemi pere e cioccolato e vedete un po’ cosa riesco a fare
Bastano due ingredienti buoni e versatili come pere e cioccolato per realizzare una preparazione degna di uno chef. Il profumo ...
Sei ghiotto di castagne, hai ragione perché sono buonissime: ma quante ne puoi mangiare al giorno
Le castagne sono il frutto dell’auto e fosse per te ne mangeresti a decine al giorno: fai attenzione, è questa ...
Il pane cunzato siciliano: tutti i segreti di un piatto della tradizione che continua a sorprendere
Pane cunzato siciliano: tutti i segreti di questo piatto della tradizione, che ti verrà voglia di replicare immediatamente Di tutti ...
Pane con noci e fichi, Fulvio Marino di “È sempre mezzogiorno” lo prepara così: da perderci la testa
Pane con noci e fichi, prova a replicare la ricetta di Fulvio Marino di “È sempre mezzogiorno”: non tornerai più ...
Premiata in California la zucca più grande al mondo: non immagini neanche quanto pesa
California, premiata la zucca più grande del mondo: si chiama “Rudy” e ha un peso che non riusciresti neanche ad ...
