Io li tengo in freezer e li scongelo quando voglio: sono un concentrato di salute

Tenerli sempre in freezer potrebbe farci risparmiare molto tempo durante il giorno, tutti i dettagli da seguire.

Cibi congelatore
Cibi, la lista di quelli da conservare in congelatore (Ketumbar.it)

Ultimamente sono moltissimi quelli che conservano cibi in frigo, ma attenzione in questo caso non si fa riferimento a quelli che si trovano al supermercato. Sappiamo bene che, per via della fretta, il più delle volte, non si ha tempo a disposizione per la preparazione di verdure o di tagliare la frutta. A tal proposito, esistono alcuni trucchetti che ci permettono di correre ai ripari e non farsi cogliere impreparati qualora avessimo la necessità di cuocere del cibo salutare.

È importante mantenere un’alimentazione sana ed equilibrata per il proprio benessere, ma è opportuno in tal senso rivolgersi agli esperti del settore, qualora l’obiettivo fosse perdere peso e non “avventurarsi” in diete fai-da-te.

Come conservare al meglio i cibi in congelatore?

Cibi congelatore
Cibi salutari, quali conservare in freezer (Ketumbar.it)

Il congelatore in casa non può certo mancare, ma il più delle volte, in alcuni periodo dell’anno l’elettrodomestico finisce per rimanere vuoto, non è il caso a questo punto di rimediare? Vi diciamo cosa si può fare.

In questo periodo si evita di fare innumerevoli acquisti, comprare solo ciò che si consuma ci permette di risparmiare e soprattutto di non creare rifiuti inutili. Per fortuna, però si può sfruttare al meglio il congelatore per conservare nel modo più corretto frutta e verdura. Curiosi di sapere quali sono quelli che si possono conservare al meglio?

Iniziamo con la frutta. Avete mai pensato di acquistare e conservare in freezer i frutti di bosco? Mirtilli, lamponi e mirtilli sono perfetti se si vuole fare una merenda salutare. Possiamo collocare nell’elettrodomestico le bacche e, quando si ha voglia di rendere ancora più gustoso lo yogurt, possiamo scongelarle qualche ora prima. Tra i cibi più buoni e salutari non può mancare sua maestà: il salmone. Ricco di proteine e omega-3. Allo stesso modo può essere congelato anche il tonno. Se si vuole procedere è bene sapere che la freschezza sarà mantenuta.

Gli altri alimenti da poter congelare

A volte per mancanza di tempo si rinuncia a consumare verdure, sappiamo che la preparazione di quest’ultime richiede anche ore. C’è la possibilità, però, di congelarle e utilizzarle all’occorrenza. I broccoli possono essere lavati, tagliati e collocati dentro sacchetti appositi e riposti in congelatore. Andiamo avanti e troviamo i cavoletti di Bruxelles, anche in questo caso possiamo seguire il precedente passaggio. Prepararli, quando saranno già lavati e tagliati sarà un gioco da ragazzi. Un posto in congelatore dovrebbe essere occupato dal cavolo, ricco di vitamine e molto gustoso.

In questo contesto si inserisce bene anche l’avocado, molti credono non sia possibile congelarlo e, invece, sappiate che è possibile. Anche le lenticchie alla stessa maniera possono essere conservate. Ricche di fibre sulle tavole non dovrebbero mai mancare, in questo caso dovranno prima essere cucinate e dopo averle fatte raffreddare, possiamo procedere congelandole. Questi sono i cibi che possono essere conservati in congelatore.

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