Un compleanno speciale per lo stabilimento di una birra speciale: si trova nel Sud Italia e compie in questi giorni addirittura 100 anni.
C’è una storia nascosta dietro ogni bottiglia, un racconto di legami profondi con una città e la sua gente. Birra Peroni, nata dal cuore della Puglia, ha segnato un secolo di tradizione e innovazione, continuando a trasformare e ridefinire il suo futuro. Non è soltanto una bevanda, è parte integrante del tessuto sociale, culturale ed economico di Bari, la città che ospita il suo stabilimento da cento anni.
In un evento speciale, che ha coinvolto le autorità locali, tra cui il Presidente della Regione Puglia, si è festeggiato un traguardo importante. Il legame tra Bari e Birra Peroni è cresciuto al punto da diventare un’icona non solo per la città ma per tutta la regione. La visione di una fabbrica in costante evoluzione, con investimenti che guardano al futuro, rispecchia l’impegno dell’azienda nel migliorare la sua produzione e sostenibilità.
La fabbrica di birra che è un fiore all’occhiello non solo del Sud Italia
Oggi lo stabilimento si erge a simbolo di innovazione, non solo per le sue dimensioni e capacità produttive, ma per l’attenzione alla sostenibilità ambientale. Sono stati annunciati oltre dieci milioni di euro di investimenti, un segnale chiaro della volontà di continuare a migliorare le performance e le tecnologie. Questo sito produttivo, che già si distingue per l’uso di tecnologie avanzate come la linea di imbottigliamento all’avanguardia, rappresenta un modello per il settore.
Birra Peroni non si limita a guardare indietro, alla sua storia gloriosa, ma si proietta nel futuro con una visione chiara: innovazione continua, rispetto per l’ambiente e un profondo legame con il territorio. Lo stabilimento di Bari ha già dimostrato la sua efficienza, riuscendo a ridurre il consumo idrico a 2,7 ettolitri di acqua per ogni ettolitro di birra prodotta, un risultato che lo colloca tra i migliori impianti non solo in Italia, ma anche a livello globale.
Il percorso di crescita e trasformazione dell’azienda passa attraverso decisioni coraggiose e investimenti strategici. L’attenzione alle performance ambientali si riflette in iniziative concrete, come l’installazione di un campo solare termico di oltre 600 mq, capace di catturare l’energia solare e trasformarla in calore. Un passo importante verso la decarbonizzazione della produzione, che si aggiunge alle misure per migliorare l’efficienza energetica.
La Birra Peroni non può fare a meno dell’amore dei baresi
Dietro a questi risultati c’è una squadra di persone dedicate, ben 200 lavoratori, che ogni giorno contribuiscono a portare avanti la tradizione e l’innovazione di Birra Peroni. E proprio questo legame umano, insieme al rapporto con la comunità locale, rende lo stabilimento di Bari un esempio di successo che va oltre la semplice produzione industriale. L’amore dei baresi per Birra Peroni è un elemento che ha permesso all’azienda di radicarsi così profondamente in un territorio solitamente legato a un altro prodotto simbolo della convivialità: il vino.
Il futuro di Birra Peroni è ancora tutto da scrivere, ma una cosa è certa: continuerà a rappresentare un modello di innovazione e sostenibilità per il settore, rimanendo saldamente legata alle sue radici pugliesi e al cuore di Bari.
