Lidl, quest’anno propone un panettone davvero incredibile. Costa meno di 5 euro ma non tutti sanno che dietro si nasconde un marchio top
Con l’arrivo delle festività natalizie, i supermercati si riempiono di panettoni, e tra le tante opzioni disponibili, uno dei più accessibili in termini di prezzo è senza dubbio il panettone Favorina di Lidl. Ma c’è un aspetto che potrebbe sorprendervi: dietro la produzione di questo dolce tanto economico si nasconde un marchio ben noto nel mondo dei lievitati. Curiosi di scoprire quale? Continuate a leggere.
Il panettone Favorina, che Lidl propone ogni anno in vista del Natale, è una delle offerte più attese della stagione, grazie al suo prezzo davvero competitivo. Con un costo che si aggira attorno ai 4,29 euro al chilo, è un prodotto che si rivolge a chi cerca un buon panettone senza spendere una fortuna. Ma la vera sorpresa sta nel suo produttore. Sebbene il marchio Lidl sia conosciuto per i suoi prodotti a marchio privato, il panettone Favorina viene realizzato da un famoso stabilimento italiano, che è anche la sede di uno dei marchi più iconici nel settore dei lievitati.
Chi è il produttore del panettone Favorina della Lidl?
Di chi stiamo parlando? Il panettone Favorina viene infatti prodotto nello stesso stabilimento della Bauli. Parliamo di una delle aziende più storiche e rinomate nel mondo del panettone, nonché la casa madre del famoso marchio Motta. Il panettone Favorina è realizzato nello stabilimento di Via Cà Nove a San Martino Buon Albergo, in provincia di Verona, dove vengono anche prodotti i panettoni Bauli. Tuttavia, è importante precisare che, pur essendo lo stesso stabilimento, il panettone Favorina non è identico a quello Bauli. Le differenze si percepiscono in vari aspetti, a partire proprio dagli ingredienti e dal processo di produzione.
Quali sono le differenze tra Favorina e Bauli?
La principale differenza tra il panettone Favorina e quello Bauli riguarda proprio la composizione e la qualità degli ingredienti. Entrambi seguano la ricetta tradizionale del panettone industriale. Gli ingredienti sono farina di frumento, uvetta sultanina, scorze d’arancia candite e uova fresche, ci sono alcune variazioni. Ad esempio, il panettone Favorina contiene una quantità leggermente inferiore di uvetta e di scorze d’arancia candite. Queste differenze potrebbero influire non solo sul gusto, ma anche sulla consistenza del prodotto, in quanto la qualità degli ingredienti e i tempi di lievitazione possono variare a seconda delle scelte produttive.
Ma la differenza più evidente per i consumatori è sicuramente il prezzo. Il panettone Favorina costa circa 4,29 euro al chilo. Mentre il panettone Bauli si aggira intorno agli 8-10 euro al chilo, a seconda del punto vendita. Un notevole divario che, come è facile immaginare, potrebbe far pendere la bilancia verso il panettone Lidl per chi cerca una soluzione economica ma comunque buona per le feste.
Tuttavia, c’è anche chi ha un palato più raffinato e cerca un prodotto di livello superiore. In questo caso le differenze nella qualità degli ingredienti e nel processo produttivo potrebbero essere evidenti. I panettoni artigianali, ad esempio, vantano una lievitazione più lunga e l’uso di ingredienti selezionati. Questi garantiscono una consistenza più morbida e un sapore più ricco, difficilmente replicabile dai prodotti industriali. Naturalmente, i panettoni artigianali hanno anche un prezzo decisamente più alto, ma se il budget non è un problema, potrebbero essere la scelta ideale per chi desidera un prodotto davvero speciale.
In conclusione, il panettone Favorina di Lidl rappresenta una scelta perfetta per chi vuole un buon panettone a un prezzo accessibile, senza rinunciare alla qualità.
